投稿者： あじすけ  投稿日時：2005/08/30 22:04

来週からホーチミンに３泊で、夜はマンダリン、フースアン、ル・ボルドーあたりを考えてますが、他に「これは押さえるべし！」のレストランありますか？　

初日はコンチネンタルに22時着くらいなんですが、近くで深夜まで営業のレストランあれば、教えてください。

投稿者： まん  投稿日時：2005/08/30 23:17

タンナム・テンプルクラブ・コンチネンタルの中庭のカフェでランチはお勧めです。

投稿者： こ  投稿日時：2005/08/31 00:16

挙げられているなかでフースアンだけ１格落ちるような気がするんですが・・・。
しばらく行ってないんでフースアンも格があがったのかな？ ダカオの交差点の
フエ料理ですよね。

挙げられているランクの話であれば、フレンチ＝ル・カプリス、洋食一般＝
シェラトンのブッフェ＠Saigon Cafe（←シェラトン内にあります）、中部料理
であれば私はマンダリンより、TIBのほうが好きですね。これらいずれも載って
ないガイド本はないと思いますので、詳細はガイド本へ。

ガイド本に載ってないはずのお勧めだとAl FrescoというスペアリブとMexican
の店。シェラトンの斜め向かいです。比較的手ごろな値段なので、挙げられて
いる店とは格が違いますけど。

投稿者： to  投稿日時：2005/08/31 00:42

TIBならPhu Xuanのほうが美味しいですよ。元祖は皇帝の宮廷料理人であり、由緒正しいフエ料理が味わえます。勿論TIBも美味しいですが。
是非Xoi　Bong(ｿｲ･ﾎﾞﾝ）を賞味してください。揚げたサイコロ餅にチキンのレモン葉炒めを詰めて食べるのですが美味です。

投稿者： まー  投稿日時：2005/08/31 00:54

Xoi　Bong(ｿｲ･ﾎﾞﾝ）、おいしいですよねーー。
名前は覚えていなかったのですが、その料理で間違いないです。忘れるものですか！！あの餅の食感が鶏肉と合っていて…
ああ、食べたい。東京に支店があるのですが、そこでも食べられます。食べたことないですが（高いよぅ）

投稿者： Caz  投稿日時：2005/08/31 11:57

あの辺のレストラン、意外に早く閉まるんだよなー。
確かサンワータワーの1階、Cafe Centralはすんごく遅くまで開いていたと思う。

普通のファミレスっぽいけどね。

投稿者： ２２３  投稿日時：2005/08/31 17:02

9/4に初めてベトナム行く者です。どこかにレスあるのかもしれませんが、ホビロンって
漫画「美味しんぼ」でも絶賛してましたが、どなたかチャレンジされた事ある方
感想ください。

投稿者： dan  投稿日時：2005/08/31 19:25

挑戦しましたが、挫折しました。
回りのベトナム人はばくばく食べていましたが。。。。

投稿者： ima  投稿日時：2005/08/31 19:31

ホビロンは先週、一度の３個も食べましたが、おいしかったですよ。
ベトナム人がホーチミンよりドンナイの方がおいしいと連れて行かれました。

投稿者： キシ  投稿日時：2005/08/31 19:33

Ga　Lanだろ。
日本ではケンタッキーフライドチキンといわれているが、オリジナルはベトナム。
意外な歴史。

投稿者： あじすけ  投稿日時：2005/09/01 01:21

皆さん、レス、本当にありがとうございました！

キシさん、Ga Lanってチキンのから揚げのことでしょうか？

投稿者： キシ  投稿日時：2005/09/01 01:44

そうです。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/08/22 13:31

Re:ホーチミンの超おすすめグルメ

で、開けてみたら、マンダリン、フースアン、ル・ボルドー

ですか？　いつもどおり、ガックリんこ！

投稿者： キシ  投稿日時：2007/08/22 18:51

見たら笑っちゃけど、２年前のスレッドだね。
こんなの見て情報収集してんの（笑

投稿者： ?  投稿日時：2007/08/22 20:12

この古いスレをなぜ掘り起こしてレスをつけるのか、それが不思議なんですよ。
まえはにだれかが書き込んでいたけど、Anhさんはベトゴー関係者だと思い込み
ました。ちがうみたい。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/08/23 10:22

掘り起こして、上記２名様のみ、喜ばしてるつもり、無いでチュけんど…

チュまり、視野･視線の違いだね！

投稿者： キシ  投稿日時：2007/08/23 16:19

ＬａｎじゃなくてＲａｎなんだけど。
気付かなかったね。
そこらじゅうに看板出てるんだけど（笑