投稿者： Anh  投稿日時：2007/02/08 11:49

最近良く行きますんで、このChi Nghia様のハノイ料理店、住所も載せときまシュね！

以前、ビル･クリントンちゃん、ハノイのソフィテルメトロポールで食事した時、味に感激して、思わず厨房のNghia様に会われたって話し、有名ですよニェ！！　その味がサイゴンで、しかも安価に楽しめる。
当時、カアちゃんの方は、イパニマのバック、買う事しか、頭に無かったそうだけんど、時期、米国大統領候補みたいでシュよね！

【Chi Nghia】53 Thu Khoa Huan, P. Ben Thanh, Q. 1

ベンタイン市場、北の通りを直進。徒歩３分。Ly Tu Trongを通りこして、数十メートルで左側。綺麗な女の子の沢山いる散髪屋さん、無視してニェ！

地図↓
http://www.diadiem.com/Maps.aspx?sn=0302&dg=627965157A797F78177965757F&qn=0709&ph=0400&slang=40581D637F&phn=74545E15655951575F

メニューもソコソコ豊富。

ビールのアテだと、
Hoa bi nhoi tom thit（カボチャの花に海老と肉のミンチをスタッフド、カラ揚げに）…３５０００ドン

その次ぎぐらいの皿には、
Ngheu xao sot chanh day（ハマグリ炒めを、パッションフルーツのソースとレモンシード仕立て）…３９０００ドン

因みにAnhちん、まだ、この店舗でPho Bo、試していません。

この店で出す例の葉っぱ類、特に紫色のシソ、良質･芳香･綺麗です。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/02/10 13:20

食プロとして、肝心なるポイントを、書き忘れてましたんや！

この店の、付けダレ、ヌクチャムですけんど…

Phu Xuanのが９０点だとしたら、９２点以上はあげたいんですがニャ！

投稿者： green  投稿日時：2007/04/02 00:58

私もChi Nghiaに行ってみたいと思います。
予約は必要なのですか？

投稿者： Anh  投稿日時：2007/04/02 01:26

割とコジンマリした店でシュけん、

まず、予約などは、不要でチュな。

結構、在住組の日本人でも、幅広いグルメの方々は、チョクチョク行ってる様でシュな！

地元、サイゴンッ子なんどでも、メニュー楽しみながら、選んでるみたいでシュね！

因みに、一歩手前の美容室【Salon le Duyen】47 Thu Khoa Huan, P. Ben Thanh, Q. 1
土曜日、創立記念してましたニャ！あまり可愛い子、居ないですが、美容室でリラックスした後、ハノイ料理って、ツアー、何処かの現地旅行社、しないかしら？

投稿者： green  投稿日時：2007/04/02 22:16

Anhさん、どうもありがとうございました！

投稿者： green  投稿日時：2007/05/03 14:58

Chi Nghia行ってきました。
１人という事もあって110000ドンのセットメニューを頼みました。
ちょっと高いかなあと思ったけどとても美味しかったです。ツーリスト向けでは
なく、店内もオシャレで清潔、店員さんもマトモだし落ち着ける店でした。

投稿者： Xanh  投稿日時：2007/05/03 15:27

私もときどき行きますが、こじんまりした緑のイメージで落ち着け、素適な店です。味も洗練されていると思います。

投稿者： サウナオヤジ  投稿日時：2007/05/04 03:04

Anhちん　　

お疲れ様。

投稿者： (＿)  投稿日時：2007/05/04 05:36

サウナオヤジさん、妄想はいけんよ
暑さかアルコール過剰摂取かでおかしくなったの
Anhちんは、いま日本
ほかのろころでも、???と勘違いした書き込みがありますね

投稿者： ？？？  投稿日時：2007/05/05 21:06

(__)さん、もしかしてここには日本からは書き込むことが
出来ないとお思いなのですね。
信じられません.....

投稿者： ？？？  投稿日時：2007/05/10 01:46

しかし、最近Ａ○ｎのせいかどうかわかりませんが
ここの書き込みもめっきり減りましたね。
削除されてるのかもしれませんがね.....

投稿者： ★  投稿日時：2007/05/10 13:30

Anhはネタ切れ。
ここも過疎板。

投稿者： (＿)  投稿日時：2007/05/10 15:43

？？？さん、
＞日本からは書き込むことが出来ないとお思いなのですね。
そんなことを想像したとは、信じられません。

投稿者： Anh  投稿日時：2007/05/10 16:32

>Anhはネタ切れ。

そうね〜、雨季だウッキッキーとか、書きこみ出来る方々、羨ましいですニェ！

投稿者： (＿)  投稿日時：2007/05/10 19:13

休み明けには全開モードだったのに、
飛ばしすぎて、ちょっと息切れかな